材料：豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
4 X7 i4 m) v$ C4 A6 o8 j% R; Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量www2.tvboxnow.com: L1 i$ f; f0 w$ B b) v- U
做法：
; f' R: m% Y$ ~1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀，蒜苗切厚斜片備用
5 i8 d: U$ L2 g& L公仔箱論壇2.起油鍋，將豆乾炒至金黃，再放入洋蔥拌炒後，盛出
2 T0 s& K; w' h! I# W4 p+ z2 i3.放入五花肉煸炒至微焦，加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒，再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
& q1 @$ H. |( |4.起鍋前加入米酒嗆香即可 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
| 