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[中式食譜] 青蒜回鍋肉

材料:豬五花肉片250公克、黑木耳2朵、蒜苗1/2枝、 洋蔥1/2粒、五香豆乾2塊、蒜末1大匙、辣椒末1大匙
  u' P3 L* p" p8 Z  k& F公仔箱論壇調味料:辣豆瓣醬1大匙、黃豆瓣醬1大匙、糖1大匙、米酒適量
: c6 d/ R( i& F: d( d$ C! E做法:5 a1 O$ v7 f, I6 ?# j
1.洋蔥豆乾黑木耳五花肉片-切片狀,蒜苗切厚斜片備用公仔箱論壇# T# |6 Y. a/ h6 I0 ]5 x
2.起油鍋,將豆乾炒至金黃,再放入洋蔥拌炒後,盛出
8 q6 E2 u7 l. `' r' i: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入五花肉煸炒至微焦,加入蒜苗、大蒜、辣椒末拌炒,再加入辣豆瓣醬、黃豆瓣醬、糖、洋蔥、豆乾、木耳拌炒
% g1 I; ]8 p$ b. }( u" G& `/ F4.起鍋前加入米酒嗆香即可
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