[中式食譜] 乾煎吳郭魚

mw4mango

材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
: k  S( P& e8 B& _8 a4 p% X調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
/ E4 H9 N. K1 ?" D+ p做法4 z1 \+ P" Y! y' J% K9 G2 C& E+ M
1.吳郭魚表面劃刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \1 B# H1 v6 K/ ~4 D  ~
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
: I. Z* T! [3 h/ @2 N公仔箱論壇3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。! d# h# a9 K1 c" r
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
2 M  x6 ^. k! P% }! i9 B公仔箱論壇5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
, n/ e, B( |4 [- W6 ]1 }: `tvb now,tvbnow,bttvb6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。