[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# @% S/ i! q  K; {/ O
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
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1.吳郭魚表面劃刀備用。
! b6 q& Z2 f" ?4 t/ ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
, R4 G  k) Y9 O7 Atvb now,tvbnow,bttvb3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。0 {& U! I: }4 t- P
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 p8 f/ a( u* U$ Q
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
8 L1 J( {: V0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。