[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
4 W7 Y0 F( P" B1 k, P. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
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1.吳郭魚表面劃刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 }7 W! a4 g2 \, J7 ]1 j9 p! `
2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
% d+ g; |# ]0 Z# d6 L公仔箱論壇3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
, }3 r5 P6 l$ K/ q" t( l& b9 V4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
, X' J: O' O% j2 d公仔箱論壇5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
0 j, @$ A# |6 S6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。