[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙1 J( Y, P* t  _' ^0 g- X3 {9 Z- u2 t
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?" |8 z) i: R5 N& _
做法2 o- S, C- Z% E+ }7 b
1.吳郭魚表面劃刀備用。
* R8 i; J& ]* z  K1 H$ H- |7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。
6 ?, a# X" J( H4 d. C3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  J! B2 U+ N9 B6 S5 [( v( ~$ T
4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。
' D* o0 v1 s% ^/ A9 utvb now,tvbnow,bttvb5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。
7 W) X; l# f) V( [: J3 ^5 y公仔箱論壇6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。