材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙
5 o! `6 c, G+ A; \- C, C9 M3 h7 V8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙
6 Y3 F/ u: ~. a1 Q: ~& a做法4 ^0 H% O6 c' E9 Z3 t
1.吳郭魚表面劃刀備用。
; Y m* Q0 \# t4 {: U% \tvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ], q3 Q8 q1 s3 n9 e6 h% `( ^
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
& U' N' y4 t3 f9 H2 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。/ k! q8 l; ]8 p! y. F) c: ?% e5 q# x
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q! Y, c& x( j7 b( \# s
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。 |
發表於 2015-3-20 10:14 AM
| 