[中式食譜] 乾煎吳郭魚

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材料:白蘿蔔片20g、薑片10g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、吳郭魚1尾、米酒2大匙7 \1 z/ N3 e* ^: h1 w. J
調味料:胡椒鹽1大匙、七味粉1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e' u1 v5 P/ q
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 s. ~! W& ~; X. A2 ^7 Z0 d
1.吳郭魚表面劃刀備用。
9 v# b4 `2 p$ `! d6 U% T1 r% B9 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一調理機，入米酒、白蘿蔔、薑片打成泥漿備用。4 c) g5 k: p7 Q2 F) U
3.將做法2抹入作法1魚肉夾層中，醃漬1分鐘備用。
  X9 L2 R3 v1 \0 P公仔箱論壇4.取一水晶碗入蔥花、蒜末備用。tvb now,tvbnow,bttvb& B; k/ ~' Y* Q% [2 h
5.取一炒鍋，入1大匙油預熱倒入作法4備用。- [6 z, c$ v% [$ ?
6.承上，下作法3煎金黃，即可起鍋淋上做法5。