材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g; z+ \* u; o- Q" I! m
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC公仔箱論壇2 Q! f, G3 J' u
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1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
, S1 U& R$ c$ _0 B8 r: {7 `2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣, {: B( n: ?0 ^8 `# t7 F3 ]3 l. c' A
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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