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[中式食譜] 馬鈴薯羹湯

材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10g
7 L; ~: h2 U; `8 q1 o0 `調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC公仔箱論壇. R1 U: t( O" @+ d% r( u
做法tvb now,tvbnow,bttvb$ j1 T6 m# H# v9 c. U. R: V
1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用/ e! I4 U5 |7 G* C
2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣
) p: r; S8 f) B5 V3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後,再勾點薄欠、撒上蔥花即可
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