材料:馬鈴薯2顆、木耳1.5大朵、鮮香菇2朵、蔥花20g、雞蛋2顆、蒜末10gtvb now,tvbnow,bttvb0 Z. _3 S4 w+ y4 ]2 t$ }# M% a9 }
調味料:鹽1.5小匙、糖1.5小匙、胡椒粉1小匙、香油1.5大匙、太白粉水2小匙、高湯1000CC5 K1 H" w/ o' h7 |- \0 R
做法
: D# a& t4 [% c9 p1 ?4 g3 L- xwww2.tvboxnow.com1.馬鈴薯削皮洗淨、木耳、鮮香菇切絲備用
3 Y: ~% {& T/ m( w6 U; [! B2.取一炒鍋入香油、蒜末、雞蛋、鮮香菇、馬鈴薯刨片狀拌炒出香氣& K# Q5 V8 |+ y4 a, q: ?
3.再入高湯、木耳、鹽、糖、胡椒粉煮至入味後，再勾點薄欠、撒上蔥花即可 |
發表於 2015-3-20 10:15 AM
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