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. V$ w7 |. V( n+ I( U5 ]公仔箱論壇瑤柱上湯250毫升、素雞1條（切片）、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包（浸透）、薑2片、蒜頭1粒（切片）、埋芡生粉水適量
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做法: + b; C# C( t o' g1 l
1. 素雞沖淨，用油煎香，取出。www2.tvboxnow.com6 z" v* v0 M( T( o3 A a- e3 n X
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2. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑及蒜，加白菜仔兜炒；加入所有配菜、粉絲及素雞，倒入瑤柱上湯拌勻，蓋好燜至入味。
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. F% A, B# s8 n4 \6 F( c0 D公仔箱論壇3. 可用適量生粉水埋芡。2 Z& V6 Q3 C) X
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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