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材料:
) r0 F/ H% f+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r( Y8 Z, a; {. ]
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調味:
" c' ~2 d" d8 Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 b& h: y0 N. M! h2 A1 e
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I: s- i" T+ G: V
4 @% Z- p, p8 m% }9 H: k8 g- c4 Xwww2.tvboxnow.com2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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3 P6 @1 n# R d6 o/ x6 M. m3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。9 L3 f" T! B) i- s* R! h. D
' Y; J; a8 d# }$ T( a' K$ l公仔箱論壇6. 最後拌入菊花花瓣即成。www2.tvboxnow.com2 }" L% F( a. k9 ?- I' m0 t2 N
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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