- V# j9 O3 v: W. T) ^) j材料:
5 t% U5 \( w/ n( P- b" ?' Y; C( g7 |tvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯www2.tvboxnow.com/ {& S0 L9 i0 U9 W. N0 v
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" V/ Q% F4 l0 _$ _公仔箱論壇調味:
1 r$ ?2 B, ?9 q9 h! }) btvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量www2.tvboxnow.com; v, `1 Q6 Y8 k" s: ~: f3 a
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做法: 公仔箱論壇! F8 b" Z) a5 R4 H2 u
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。
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0 h- t% N. f, H2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# E/ `. |- {1 s- W4 H% U
: ~7 c/ R1 j, t3 T9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。公仔箱論壇& _' z" Y# F8 K. _ t r5 e/ j
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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$ h: R* A: r4 z7 r8 G$ H5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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