[中式食譜] 銀芽鳳腸炒滑蛋

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% y" O3 u6 I4 Q) l2 m, pwww2.tvboxnow.com材料:     
1 B/ H* v- {; o4 }臘腸2條、銀芽2量杯、雞蛋5隻、蔥段半量杯
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8 n$ B# ?1 v& K, }, v! j8 W3 D公仔箱論壇調味:     tvb now,tvbnow,bttvb+ w* e5 b, @0 b
食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉少許 粟粉水： 清水2湯匙、粟粉1湯匙
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9 I# P5 n' `& ~% D- |0 s! l# M做法:     
. k& P, c( y& g7 }& b4 r1 ?* c( }tvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.銀芽下乾鑊以中火炒至軟身，取出備用。
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3.將清水與粟粉充分拌勻，加入雞蛋充分打至起泡，再加入調味料拌勻備用。
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4.將臘腸、銀芽、?王及蔥段放下雞蛋料中拌勻，下鑊中煎炒至香滑即成。, M% c7 ?) C- _! J( C( b

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