[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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材料:     
4 c: E/ J) {9 C: |( uwww2.tvboxnow.com鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個5 b# W' G5 i6 @  n! y
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# _0 g' m3 M, b6 ?+ F+ B! M調味醃料： # X  j) R! x2 V
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 p3 G6 {6 u+ w
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1 W: m( ^( W. K5 R" t0 R4 [芡汁公仔箱論壇. c: L- S  ]' |
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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! A5 ^- }; b4 l& ~: B* g: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X, r- H) r( ]  |# ^& M6 r做法:     tvb now,tvbnow,bttvb8 y, t, x' I0 h- ^( J8 E8 Y
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j6 b7 }. i0 L) r) P' j' O

" C; D; h5 s0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。: H* t* V/ S; @# ~0 h+ |

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