茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
/ x7 j4 t% ]; q在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
5 N" x2 r0 S; g+ P7 c( k4 Etvb now,tvbnow,bttvb芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。www2.tvboxnow.com% O) \0 V0 a' R' o; b5 u) N
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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9 e0 n4 g$ b& ^0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。2 ] v# Q& f b" _+ g
黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ b8 o6 {, t+ B4 p6 Q
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。公仔箱論壇# e! H- y) H& w' i7 v+ G
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
& q- X, e; ~- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
9 I, `, K# T' S0 h' i6 D/ _www2.tvboxnow.com青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
?- a! ~% g+ U) t青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
3 \" `. d' A' t3 X, ^3 ttvb now,tvbnow,bttvb紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B* E3 O$ F- l, N- K& `
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
7 [5 ^% [9 O0 J3 z* m1 F _tvb now,tvbnow,bttvb不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。; C- }* t( \$ O# q( O4 @
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。www2.tvboxnow.com1 v5 @% K# V: n3 A: g( {
3 Q* |, [( a5 L8 b+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 i" p' i+ p6 t0 f* n8 Q
喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
; B& {- [7 V* X9 P0 |而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。www2.tvboxnow.com) q' L& J- H1 S: h( U& H- k
0 F4 g/ ^; |$ q" Z( }' L7 l$ D2 f. rwww2.tvboxnow.com喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
* _) E) s/ y( H7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。公仔箱論壇; D- _6 t. e" i! E e9 V [% k" r% {) W
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。0 I# y; J* ?' O/ r: a1 Q+ J
2 k' q/ q& J6 E% L$ bwww2.tvboxnow.com樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。( p, i4 D+ d) W$ @2 r; v
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜!
# h4 q1 P) M; b$ o8 m* j( y h/ i平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭/ t- R# `( ]3 e
一碗低卡美味的粉面。# C8 c5 O# s. R B5 i1 n" o" T
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）www2.tvboxnow.com ^* V' ^; I5 [7 V: y8 h
1. 即食面 455 kcal/1個面餅, n) ~; ^9 M3 I7 q" }5 O( z
2. 伊面 404 kcal/1個面餅
* M0 d1 T( b- u6 }' N3 `# j3. 米線 300 kcal/1碗tvb now,tvbnow,bttvb/ q+ B& e2 d8 f. y
4. 河粉 284 kcal/1碗
9 I* G- k! e9 ~# a+ Y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 烏冬 253 kcal/1個面餅tvb now,tvbnow,bttvb( l) e/ J8 ~$ Q! J& b6 E
配料卡路裏/ q/ T8 T5 I4 N) G
1. 牛腩 122 kcal/100克www2.tvboxnow.com' [' u) b2 T: H" U% y5 m
2. 貢丸 50 kcal/1粒
# f' ` @% b/ y; \- E9 s" Q3 ?/ D3. 水餃 42 kcal/1粒www2.tvboxnow.com& @+ K- N3 d! y$ F4 \7 E$ D4 g# I
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
" O0 G$ U9 f5 ^; c9 _" O: e& Z ]5. 牛丸 30 kcal/1粒
: Z# M; n- B" Q8 r. c% \* X6. 雲吞 24 kcal/1粒, g8 `3 L+ q# I* C7 ~0 [2 v
7. 魚蛋 12 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r5 h" @+ h( Y8 \% H
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ i( U, x8 {# L, s1 v" ^
7. 上海面 207 kcal/1個面餅
* V$ E0 G$ U0 q' H: `; o1 Y0 ltvb now,tvbnow,bttvb8. 米粉 173 kcal/1碗www2.tvboxnow.com) u9 C) _# b+ l4 ?4 h y* U. G
9. 油面 160 kcal/1個面餅
3 }5 I( B: ~; t- o$ U6 I, E7 f10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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