茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
9 V* B& ?0 P! {! C* kwww2.tvboxnow.com在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
) [' y8 [) y m/ ^" B芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ s! P' Q$ g/ s
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, k0 D3 S* _5 Ktvb now,tvbnow,bttvb茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。www2.tvboxnow.com; X( K9 g {1 ^& {3 J l& d% D
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N; H6 l4 ]$ X
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) D* g$ g6 B+ Y+ W' m. U綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
; t- o; r! g; g! \' n1 g, @" L公仔箱論壇黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。" T' r3 I) e) Z+ \
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
3 g2 h6 ^. w- P! A8 N# o* m白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
$ n. ~- ?0 @& t0 s) M Q性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
0 f# f2 e$ c* u F. [* _青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。$ _, S& |9 Y1 H5 i: H
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。& v3 y% ]0 A& f2 v2 Q
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
3 Y9 y! ~9 m+ C" q9 f+ b ?紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。
! X- l/ p4 R/ J/ W+ O, E' \) ntvb now,tvbnow,bttvb不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x# |" |& ^. `7 I( U6 N: c) ^. V% H7 @
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。3 O9 ^4 q/ p, h# t m
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
+ q, U& J1 }" C( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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6 ?* C$ H2 L ]* y喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。公仔箱論壇" ?) O$ Y# R: ~8 @+ t. S" S
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。0 p+ ]4 f7 b0 i. v+ I2 M" t; z8 ~" ~
這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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- R) V: J7 S0 y& X3 R- [# B8 z7 P樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。3 U0 w2 u- H. J+ B# C1 V
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜!
5 Y5 f* R& y$ {+ ?平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭6 E! T2 @- `' z! Y. {: x% ~
一碗低卡美味的粉面。tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 _6 n$ O/ A/ H
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
8 \0 ^, _1 x, \: S# `" N, t* z1 t1. 即食面 455 kcal/1個面餅8 ^, \7 p" H4 ]3 B8 q6 m
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配料卡路裏
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9. 油面 160 kcal/1個面餅
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發表於 2015-3-21 12:42 PM
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