茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。8 a( ~, C4 H3 D# c8 `& q
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。tvb now,tvbnow,bttvb( }; L( e- {3 R0 H
芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？1 x* b4 q+ |5 y4 R7 i7 S" X& n
3 ~; I$ B8 v) a% W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r! p4 | g" E |) v
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。www2.tvboxnow.com) _: @" |* i) \9 z v* ^
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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( R' c/ M& h' }5 k, Z" }; s) Ytvb now,tvbnow,bttvb綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
" E- `: C7 o" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。公仔箱論壇. {* I h3 \8 {: p7 a. t0 c% p+ p6 U8 g
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。tvb now,tvbnow,bttvb3 l7 I# T- Z0 Z, E) N
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。tvb now,tvbnow,bttvb& k1 s) [: m! J
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。tvb now,tvbnow,bttvb+ z& K5 w7 W& j$ b! e
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
* {( t" W* [6 ?2 x( K0 u6 B7 rwww2.tvboxnow.com青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。9 O6 x5 N q) G2 t }: H% @! u4 P
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
( x+ Y: N# O1 k8 w" @tvb now,tvbnow,bttvb紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p0 X7 J: q! Y# m. c% s. C; w
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。tvb now,tvbnow,bttvb! f) N, g0 P% |7 ^4 ` S" a# q' v
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。tvb now,tvbnow,bttvb8 l0 n4 Z- `. H3 o1 L4 L+ B; v3 ?
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" \0 i6 h; S B5 V/ y& v喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。
) E! I. n2 x3 g% A0 Rwww2.tvboxnow.com而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。tvb now,tvbnow,bttvb2 H' i% L' ~/ G( G
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
# r1 h0 ^1 T7 b邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
, S9 Q& Y2 I1 Xwww2.tvboxnow.com這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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' Z5 V$ H8 R6 R3 z9 Lwww2.tvboxnow.com樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
7 f. J2 |2 [" N- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜!
# W! b4 Y; X* t0 \, f L) S3 y平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
6 |: f4 p4 D' q, v1 a: a& O公仔箱論壇一碗低卡美味的粉面。tvb now,tvbnow,bttvb- |0 z0 t: G( A1 }" a* G9 S3 F
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇$ D" j! _: p, c) S
1. 即食面 455 kcal/1個面餅. {! B0 ~7 f2 X. f
2. 伊面 404 kcal/1個面餅www2.tvboxnow.com& H- y, _: \ {
3. 米線 300 kcal/1碗
' i5 d7 K) N/ B3 rtvb now,tvbnow,bttvb4. 河粉 284 kcal/1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ ?' D% o% O. L/ ~1 H
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅! ^9 R/ @& f5 S5 `& Q; D5 K: V$ T
配料卡路裏
$ A- N% {; G3 N1. 牛腩 122 kcal/100克
0 F% Y4 w- ?% \! [) N9 D$ C2. 貢丸 50 kcal/1粒公仔箱論壇/ c2 p3 a& C7 N* h
3. 水餃 42 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z9 Y* G0 h- G8 g8 G$ n
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
# `1 c& K4 x+ s( A: V" G' H- U5. 牛丸 30 kcal/1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N3 `. S. E2 G; I
6. 雲吞 24 kcal/1粒
' S, R7 {+ `4 m, O7. 魚蛋 12 kcal/1粒
6 J+ k& j, N3 [5 N! h$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k4 u' @* w0 j4 g" \9 @$ b
7. 上海面 207 kcal/1個面餅4 E/ M* b1 A) q5 X3 b+ O
8. 米粉 173 kcal/1碗
% _2 h( ?2 e; z5 F; V$ z9. 油面 160 kcal/1個面餅
! e% @0 u2 ?4 J$ x: b5 ?8 s10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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