茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ J* Z. r& ^. e$ y
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
4 k3 N* p5 S5 A: ^4 o公仔箱論壇芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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3 T& X0 W! O+ W& `) Stvb now,tvbnow,bttvb茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
$ F! u2 H8 P( z$ U3 Z3 J% U以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
7 I2 c9 O1 y+ v& J9 F# V% |. _黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。tvb now,tvbnow,bttvb& ^2 Z' y4 {' z* x2 q
黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
5 T; U- t n i- }! Ctvb now,tvbnow,bttvb白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。www2.tvboxnow.com1 V/ B3 K: R+ C3 H
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。www2.tvboxnow.com a5 c: {( _! V5 S7 P$ P0 g
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @) o& _7 E9 ~6 h- {1 |/ q' u
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
, E9 I; _, K8 ?9 N1 Q( i& I紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
5 F; r0 m$ U6 t) Z2 F6 c; r紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。公仔箱論壇' N7 e2 L5 e3 T$ i s9 v4 I+ A
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。
# I- T6 q8 z% N2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C6 J% C+ b* }. M
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4 H' W( [* F' m, r% {* W; Y' htvb now,tvbnow,bttvb喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。! n: Z/ E' j4 `7 t
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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) H9 Z$ c7 T! nwww2.tvboxnow.com喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
2 C& w$ k, I X, Y% }0 I公仔箱論壇邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
- B! H3 }5 }( G0 x5 qtvb now,tvbnow,bttvb這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N; v1 ], N/ _' F( ]: T i
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樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
: e9 E0 _: y- U4 p7 l4 M0 ?- ^www2.tvboxnow.com當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。tvb now,tvbnow,bttvb4 o+ \4 v( o0 k" |8 |* ~
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粉面及配料卡路裏排行榜! 公仔箱論壇% V( n( X) q2 G9 N: q8 M
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭2 t' v+ F/ |1 t1 K c
一碗低卡美味的粉面。2 _% D: l0 ?! r8 I8 m2 _7 y8 f
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
4 e! c+ f+ X( y) t8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 即食面 455 kcal/1個面餅
8 N1 f7 U/ F( G公仔箱論壇2. 伊面 404 kcal/1個面餅
r# @; C2 p5 [2 p3. 米線 300 kcal/1碗公仔箱論壇* `2 V) e% l( }1 O0 ^* l# ]* V( G
4. 河粉 284 kcal/1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H& P; p9 v) @3 n+ ~
5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
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3 J2 P0 \/ \- P( x, }tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 122 kcal/100克tvb now,tvbnow,bttvb$ K" t G. Q$ @
2. 貢丸 50 kcal/1粒
" }7 J U% l! q公仔箱論壇3. 水餃 42 kcal/1粒公仔箱論壇; F# [+ F+ x$ ]
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb$ S6 `4 u; _$ j
5. 牛丸 30 kcal/1粒
5 J& Q6 Q4 Q' j0 H公仔箱論壇6. 雲吞 24 kcal/1粒
8 P" {$ \ j9 B# K: P# A, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 魚蛋 12 kcal/1粒
$ r4 U/ K# y6 }( X. ^8 kwww2.tvboxnow.com6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
) z7 g$ p' R& d% s2 l8 s7. 上海面 207 kcal/1個面餅
1 p6 M7 u. e. [4 N3 Gwww2.tvboxnow.com8. 米粉 173 kcal/1碗
( u% U/ a8 _+ Z, g' i. ewww2.tvboxnow.com9. 油面 160 kcal/1個面餅
* i$ c* B' o! v% h, G10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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