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[中式食譜] 南瓜蜜糖燜小扁豆


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南瓜200克(切粒)、小扁豆1罐、薄荷葉1(切碎)、原味乳酪1杯、煙肉粒2湯匙、上湯半杯、香葉3片www2.tvboxnow.com3 z6 E% b& @$ R% A" W9 @& j
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調味:     - O3 L  z# h$ K
蜜糖3湯匙、鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 k* J' q3 @' R* Z' ]
1. 起鑊爆香煙肉粒,再加入南瓜炒勻。
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2. 倒入小扁豆,加入香葉,注入上湯燜煮6至8分鐘。
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3. 加入鹽、蜜糖及紅椒粉調味。
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6 v4 |3 i( U7 N* i4. 最後拌入乳酪,灑上薄荷葉碎即成。
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