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[中式食譜] 孜然爆羊肉

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材料:     
/ O  \, {+ B2 Y  a/ c8 t/ q3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻(切條)、細洋蔥半個(切條)、芹菜1枝(切條)、乾蔥2粒(切片)、蒜頭2粒(切片)、孜然碎3/4至1茶匙
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調味醃料(羊肉):
' E9 K3 y) B; D9 l2 I生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁: 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
* I. N, U1 t$ m/ Y( X& P" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q( F( D( d6 @% G" v! g8 \* Y6 L
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做法:     
3 N$ w: k( o& c6 D% Z9 ~8 Vwww2.tvboxnow.com1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。www2.tvboxnow.com+ e8 ~6 B6 O+ D4 N7 o1 ^. L& n. o

" x% R! j1 u# T6 w# E& B. O! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒2湯匙油,爆香蒜頭及乾蔥,放入羊肉爆香;隨即放入孜然碎炒片刻,最後加入辛辣配料兜炒。
# Q) P3 a6 ~2 m! m2 l: Q9 k! s) hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w8 h. z7 q- b$ Y1 K
3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。tvb now,tvbnow,bttvb$ X3 E4 O+ ^* A' ^
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