[中式食譜] 孜然爆羊肉

nt1972

5 z- K9 o9 a  X材料:     ! p1 K' J" L. `
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙www2.tvboxnow.com0 P6 W. i5 p5 n2 }5 H+ l& |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A" G# t$ c/ G
7 E* c% N& J  p! m( j8 i! W3 D
調味醃料（羊肉）：
9 h* B+ `+ r' X1 M) v生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
+ ]: G/ U1 N4 T' T3 O* |0 y公仔箱論壇
; e8 R5 U0 T" M0 s, L' W8 `& w# m- ?4 S
做法:     
/ _9 _% Y& R3 q* j' {$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。% \4 y7 k! \* {8 n' G; R

2 j& Y0 i% i+ Wwww2.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
0 H/ L7 _" H& {5 F& P2 M公仔箱論壇公仔箱論壇, k0 x' j. u3 D, I: ^; L
3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。
  F; E: x  S( [; ?8 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h+ U) c% n$ [! V2 }+ t& K: }