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材料: 公仔箱論壇& P( G2 l5 x. v' Y1 y. P+ y
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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" |9 ?7 x+ O% q- Q+ n: ?* @0 o調味醃料（羊肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t8 Y$ M9 R8 @" u
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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做法:
- \3 b1 c S3 h! b5 o2 W& Q0 y公仔箱論壇1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。0 f v8 g- [# C( N5 N
2 [& t( H0 X1 { j* E3 z2 d1 R8 mwww2.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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\4 x4 S' T' }" _: Z4 Z1 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。" e6 W9 k* z. ^ x8 S/ O0 N- T8 w
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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