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[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     
4 B# f8 L6 |! ^5 |8 Mwww2.tvboxnow.com火腿上湯250毫升、上海年糕500 克(切片)、雞肉100克(切絲)、雪菜50克(略浸及切碎)、筍肉50克(切絲)www2.tvboxnow.com8 m* b& a. {6 n) I2 K0 z" P
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7 @1 ]; ?+ E4 `% d$ q公仔箱論壇做法:       p9 f$ c0 ]' D3 G9 b+ U5 b1 z: H
1. 鮮筍剝去外層,切片再切絲,用滾水煮1分鐘,取出隔淨。公仔箱論壇" Z: d1 n" b( A+ n
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲,加筍肉及雪菜兜炒,注入火腿上湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z7 L" a" x$ z4 I- J5 t; P/ H0 _

% c' ~1 ?8 ]" J+ K公仔箱論壇3. 將年糕鋪在上面,蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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6 `1 j" u! |7 h& h/ ~! s5 a公仔箱論壇4. 把全部材料炒勻。
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