[中式食譜] 毛豆羊肉粒

nt1972

* B, _5 B' G; ~6 l% Y
材料:         www2.tvboxnow.com3 ?0 f* n% u* R% D& c
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# a( }( k. R& h" A
5 N4 m% P! u7 R/ z* k

% w: Z3 U' x: d6 @0 w公仔箱論壇調味:        
! S6 V" B3 d5 V0 {鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
. W# d; M+ R6 X# Q- C7 b# X' a4 W# F/ v! Fwww2.tvboxnow.com. N0 \8 ^5 o) T) {1 l! y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M6 R  |+ C; x! ~6 P/ K
做法:         公仔箱論壇- |, A+ h1 V% R
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
3 N; F5 Y, Z/ w2 O7 E+ p, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d8 \+ u+ F7 S) t% t' r
2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。www2.tvboxnow.com6 r$ N1 S4 E* m9 w0 o9 V
9 W% }3 Z. A4 `- C  l8 g
3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
5 ~6 u% P+ w, d% o4 r公仔箱論壇公仔箱論壇0 @. @, d- c  y& B
4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
; b" G' ~: d3 R; Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 @& A( U5 [7 I
5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。