[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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材料:        
& O. f6 e6 d0 I* |+ \www2.tvboxnow.com羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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調味:        
' X' z5 \2 Y* H, n) _$ e! p9 ~, K8 H公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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- V+ M% c2 K& X$ O# ?7 V公仔箱論壇做法:        
* @  P4 r  x$ y0 [) pwww2.tvboxnow.com1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。公仔箱論壇/ h( _- q2 x6 N: V" F. G3 ^3 |

) q3 W$ h" }2 ~* M: S: U" N& O公仔箱論壇3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
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4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~3 \' S) t8 s% k6 t' c! P

% z3 W* u; G6 h0 Ywww2.tvboxnow.com5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。