[中式食譜] 毛豆羊肉粒

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3 |& E8 U+ p5 ~8 U材料:        
- }' g5 l3 \6 {3 k" l/ ~0 j羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z" D! V( b% j. `; Q$ Q- v% y
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# v: y, e; ]5 z3 L# _/ Y$ k& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:        
- z" ?0 d9 y% z公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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做法:        
2 u# W4 W. `7 ]  m& j公仔箱論壇1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u* ]" J# a. p
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2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
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* b' l( M0 L- O/ R3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。公仔箱論壇' i/ }! Y: b7 a

- W* s% [0 @6 \& ]: d7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。