) F- K" p/ d. q7 C材料:
* a% x* q" B% W雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙公仔箱論壇4 S$ S5 {! [) j$ {
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調味醃料（雞中翼）：
: W2 Q% U. c2 J( u! q& Hwww2.tvboxnow.com魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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1 Q6 v; o* g' C, X, m9 |" S) C) Lwww2.tvboxnow.com做法: 公仔箱論壇, E" b' O1 L3 m" b
1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。
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3 _* U. N- y& W2 Otvb now,tvbnow,bttvb2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。
4 I7 i- e5 \$ T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |- |1 ^9 V1 t/ i G: k
3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。
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7 ?% @' H! s: @6 L% O& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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