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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q' m7 i0 ^0 c! @2 `
雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙* E, [7 W2 s: `
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調味醃料（雞中翼）：
3 h( E, b) V: e& |2 G魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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' }5 T( i" V; {7 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
. O$ ], m% K9 D0 C9 q' m- t公仔箱論壇1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @* O6 I: B/ N7 D
# E! Y8 H: [& @9 [8 v: O. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。
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/ m, M4 b- K7 N- Y3 r8 N; y: ytvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。
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4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C: k8 z. E. e, F
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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