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湯米線# u& H- f" ~4 b+ V2 C3 Y' r
材料: 豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克
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5 X% K" l7 K' ?" K; k \' R2 g. h做法: 0 `4 M+ G, f; ?9 R, t" Y% p" \# m
1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。www2.tvboxnow.com* T* V3 l% W2 B! s- c7 H* P! _
3 i: ` ~7 x. }+ ?公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。
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' z$ {: L! x- I& h: Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。
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發表於 2015-3-24 04:18 AM
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