[中式食譜] 馬來喇沙

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, K! @( {9 f. [4 N* S4 ?- x/ bwww2.tvboxnow.com湯米線
7 M7 k1 ^& P6 J9 A/ ^+ X' R5 zwww2.tvboxnow.com材料:     豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克公仔箱論壇7 ~* g! k+ c: J: ~
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2 h8 _# v5 a0 y4 l" S5 u2 F/ v8 b2 ?6 f做法:     ' p8 w& @7 H/ N! s, t/ N
1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。公仔箱論壇) Y; W1 @4 L# F% M+ r" i7 p/ \. R
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3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。
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