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材料: 豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克
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做法:
# i0 c+ ~* y5 D( y5 h* [0 K8 x; h' Bwww2.tvboxnow.com1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。
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$ p3 V" a. `# B# F" Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。' r6 l" Y# p4 c2 P
, T. z0 n0 p9 u4 W$ J3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。
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發表於 2015-3-24 04:18 AM
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