材料: 3 v4 n2 w* H1 W( t8 t) O/ Q/ r
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）
' w9 T: s& }4 |8 u1 @7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% d* d. I: ^2 ^6 h' Z
& D% e; s5 ?* @' I, i Q) C
調味醃料：
8 G. F3 K2 g4 C( x2 x/ [0 s9 T/ w4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
1 i/ G7 O6 g% O: ]9 m0 I公仔箱論壇
4 t3 P1 G. W% j9 H2 I! hwww2.tvboxnow.com0 ?9 f% ~* _8 q5 e
芡汁： 8 K: ?; }3 Y6 z- a& U: {+ a
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z1 ~& M3 E' A7 e
$ ~% ~, F- y+ z" ^( swww2.tvboxnow.com
; s X) \! x: S% L- n, X( j) s. A做法: . h: ~6 |+ P5 M4 o
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇/ j* f* ^: [4 g
1 q8 H9 q! I, s2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。公仔箱論壇0 r1 @9 A3 M% `5 C
7 `; [3 I1 w6 x. P3 J+ J- W4 s+ N6 d公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。& P C/ Q0 a! {' p5 J& P( }
www2.tvboxnow.com1 h& ?7 Y* b" L" n) q
4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。www2.tvboxnow.com$ c/ t# [3 }8 U- K* u5 V" k/ I
公仔箱論壇: q8 ~5 b) J: n9 b7 c7 ?
/ y* @( W0 c! m( ^% y D1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-3-24 04:19 AM
| 