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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     
8 L9 S1 I% p: ]6 a4 }! j' \公仔箱論壇牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)
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# z9 d* Z/ B3 m& R% S9 x調味醃料: 8 Q" `9 P# V% S% O% `
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇% Q8 S  J! C& j, c+ N

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" E- t' T, B4 u5 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: . w0 ~2 b7 j( e
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 T5 F. X9 h7 X1 W. d6 [0 p

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  e( _, _( o0 S2 J5 k  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" C. x  f/ E3 d4 q/ h. W' M* a
1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I& H( Q$ n- V9 w! F1 Q% s/ p) ~
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2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。
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3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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; l9 l9 _; r/ Q; [* Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。
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