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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     # u* d0 [# z9 F2 M- l5 r
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)www2.tvboxnow.com9 ^0 O% _: ^. V( N- r

5 A9 {5 F* e, S7 o: ~# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 n; L  F) P% G" N8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
% D; z* @, m7 O9 C0 }蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 q. o) s  t: p; D4 y3 o

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4 c2 X! T( n# D1 \& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
" X6 `) i: C. n0 }- Z水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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) x# g: S& E% N; E. r: Kwww2.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇5 b/ V0 r7 T, C7 O8 W/ L( B0 X6 _
1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。www2.tvboxnow.com7 x' @1 L. k# y( I" T# \7 D

$ t* K0 O6 y( i$ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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' W. X8 i! t- {, K) ^# C4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。
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