[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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7 ^) `5 I$ u' B! Z- Stvb now,tvbnow,bttvb材料:         www2.tvboxnow.com" ~+ p- a1 f  n+ Q+ y( D
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _) ]& e# d5 b" j' _! l' {

# L. d  t7 v3 g公仔箱論壇調味醃料（龍利魚柳）： 3 V& L* ^9 g( _& g+ o8 Z+ d
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許+ [: |- `5 p7 Z5 I; Q8 X* J
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做法:         www2.tvboxnow.com9 V/ o$ ]2 B, U' P7 I
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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$ I# r) ]+ F% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。, F( m% D# ?2 G' G) w9 U
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3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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2 V0 e. z% `+ i9 p% p$ z% stvb now,tvbnow,bttvb4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。