[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb1 z5 G" K  D# a. R7 o
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇( A0 Y7 {: c' n: p2 C2 u

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m, Y% ]# K) l4 f1 H; `$ g
1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {0 g# H' E$ {. {

6 P5 D+ \2 P* g- Q1 ^9 P5 q# q/ x公仔箱論壇2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。www2.tvboxnow.com! `* b, |+ `# M' d( j* d
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb( I: H' `* i+ W5 E  y6 Q* d, u" m
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