[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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% r0 Z5 Q5 W5 B% W; k' P; d材料:     
/ r2 d. f% ?1 m8 Y. [: t/ Xtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l. k$ i! ^, i# C. n( D

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$ A) y9 d6 c4 q& y" U4 j5 J做法:     
( X$ h. M6 O; V: S8 f公仔箱論壇1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。: Q# A5 R) l5 E, {( }
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3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。- S' r. U+ ?5 @4 G+ ^7 T' w

! o5 y  [7 W( c0 J2 X* \5 `$ a公仔箱論壇4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。
" R9 V/ A) i( o$ C. p, A% U3 w7 Iwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇$ d" s5 P5 Q- \8 d: v3 Z# s7 Y% _