[西式食譜] 馬來喇沙湯米線

nt1972

材料:     
# f4 Y( g. g1 x公仔箱論壇豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克
4 b% d% O6 h# j+ bwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com* |: l# A* C3 z0 Z& X9 A! }; d( t

; Y5 W5 H5 f9 {; g公仔箱論壇做法:     
  `/ G0 k+ \( ]& r3 I8 R' M8 U6 ?1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b: b% [. T  D( A% n
& N  \2 y- g; f/ M: [* u5 H
2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb! W1 y% |  q# m* A& }
' @' U8 ]6 \" j: S0 d; s) K  j' \0 Q
3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。