材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30gwww2.tvboxnow.com y: @8 A% \ A3 b `, Y B
調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100ccwww2.tvboxnow.com* D) X" R1 Q. C9 V. H Y
做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P/ j" L4 N+ q) A0 e' i' Z
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中
& u/ X1 b4 K& b: B9 F& _2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾
% v9 D7 Y8 n" |6 E- Vwww2.tvboxnow.com3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可 |