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[中式食譜] 紅麴釀醋藕

材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g7 x4 q, R1 Z( m* L, V4 A
調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% x! V  ?: F' J2 e
做法:
0 j9 X$ H3 I& [2 i+ L6 s- uwww2.tvboxnow.com1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中
0 {9 Y. ?3 J( L, z; W( otvb now,tvbnow,bttvb2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾) G+ P5 ^, v( i
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
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