+ J! f3 l/ q' u1 C$ e, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) \1 e4 v* h, V. Nwww2.tvboxnow.com急凍馬來草蝦 20至22隻、蒜蓉 1湯匙、薑蓉 2茶匙、馬欖菜 1湯匙、菜甫 2/3量杯、紅辣椒 2湯匙(切粒)、芝士片 3片、淡奶 4湯匙、上湯 3/4量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% Q4 f/ L8 @: v, Q; z' r
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調味醃料(草蝦)：
* h$ w5 o* b, i) z6 k" X8 M- ?) o食鹽 1/3茶匙、生粉 2湯匙、蛋白 半隻、麻油 少許、胡椒粉 少許、生油 1湯匙
2 L! o0 V% R0 N7 e9 l) k/ e7 J. P. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 L" b8 P( L. S1 Q
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做法:
9 y- G, E/ j6 X+ N3 S' Owww2.tvboxnow.com1. 草蝦洗淨，去鬚爪。將蝦腹及蝦頭剪開，去除內臟，清水後充分吸去多餘水份。菜甫浸水2至3遍，擠乾水及切碎備用。
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0 N8 D8 c) u% |' a' s* U* s2. 將醃料充分拌勻成忌廉狀後，加入蝦中以輕力拌勻備用。
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; ]% F# F: { c) e* S6 F公仔箱論壇3. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至香脆，取出備用。5 C0 z# T' q2 Y9 @: h/ j
( J6 e3 l4 B% |+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入菜甫及紅辣椒炒香，然後下芝士片及欖菜炒合，注入上湯及淡奶煮成濃汁。# B1 b/ t0 d% A
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5. 將草蝦回鑊炒勻後，便上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ g5 h, V% ^: O0 O% h0 ~$ z
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發表於 2015-3-25 04:18 AM
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