[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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- u% B; o. ~) f) H* Z( `* O材料:     $ e5 p3 }2 ~# F  B! }3 J
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙www2.tvboxnow.com0 L) [- ?$ L- w4 M: M2 u# t2 ^- b
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調味粟粉水：
9 g6 z% d7 A7 d9 c" E+ k9 `  Itvb now,tvbnow,bttvb清水1湯匙、粟粉半湯匙, @) ]% \! p9 ^

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$ {: E8 I: O2 l  |6 v- ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇4 L# Y8 O) z% ~  w5 A7 u
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。www2.tvboxnow.com9 R; Y! ]- Z  o# k6 T0 y- ?! [

- D; J: a! L* I( `0 Gwww2.tvboxnow.com2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q# P" m% H  r  [& H+ g$ f
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3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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! X4 v* n; M  e) B8 mwww2.tvboxnow.com4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L8 p0 q; g' p3 h* O

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