材料:
/ c: J& }! ?* X/ l* b* P5 swww2.tvboxnow.com豬頸肉5安士、珍珠筍4安士、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、蒜片2粒、薑片4片、乾蔥片2粒: g* i6 c% N$ o& @1 d. s4 n8 e) _
% ?5 j) O( U# O$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 P% N: k2 I! C3 L# V; W( w2 v9 P: Y公仔箱論壇調味醃料（豬頸肉）：
0 p, B2 v1 A, [ l0 P6 G. b' v3 m! \5 I生抽2茶匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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0 l& d; \8 f) |0 i汁料：
9 l' j* D4 `" a3 H" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T. N. e: N7 L9 W7 U8 r
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做法: www2.tvboxnow.com) `" v9 b; @7 S" g
1.豬頸肉切薄片，洗淨及充分抹乾身，與醃料拌勻成薄膜狀備用。www2.tvboxnow.com# U& @9 y. U1 Z4 `, T
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2.豬頸肉表面撒上一些生粉，輕力拌勻，下鑊以中火煎炒至香黃、脆身，取出備用。
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3.珍珠筍下乾鑊烘炒一會，再下青、紅西椒炒勻。加少許油及清水炒熟，取出備用。
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，將珍珠筍、西椒及豬頸肉回鑊炒勻。注入汁料兜勻，上碟即成。' D; Z G3 b( ^: K D& U1 f
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發表於 2015-3-25 04:19 AM
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