材料:
) ^3 b3 }+ ~& {" G; N( D; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉5安士、珍珠筍4安士、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、蒜片2粒、薑片4片、乾蔥片2粒
) c7 U: I0 I' o: y* `0 ?公仔箱論壇1 H0 p! A2 f6 w) [
& K: g$ O1 }; D) w! b/ h調味醃料（豬頸肉）： ; t! a- F& {' ~) ^8 t; a
生抽2茶匙、砂糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
+ a5 O" m) _. t9 l3 hwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c8 ?; @* a* ?% ^; o* l& i
( C- _& b8 V. n9 {公仔箱論壇汁料：
. A$ M4 A0 l4 k& k1 O) U雞湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙* z7 b: t A8 A) {$ O( z; |+ A
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6 u* j% c# g! ^. H; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" V4 G4 k$ `" j/ ^0 y+ Z: }4 U" ^www2.tvboxnow.com1.豬頸肉切薄片，洗淨及充分抹乾身，與醃料拌勻成薄膜狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N! L" _# [9 W+ ]; C- ?
- x! l4 A/ A5 t; h2.豬頸肉表面撒上一些生粉，輕力拌勻，下鑊以中火煎炒至香黃、脆身，取出備用。$ N8 w9 I* \6 p3 g. Y: I) g4 f* ]1 L7 D
% z( h, \( Q$ v2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.珍珠筍下乾鑊烘炒一會，再下青、紅西椒炒勻。加少許油及清水炒熟，取出備用。公仔箱論壇1 u$ }/ I2 r1 M' o6 V
+ w* ~, ~3 T" {: J, [. Z4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，將珍珠筍、西椒及豬頸肉回鑊炒勻。注入汁料兜勻，上碟即成。
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發表於 2015-3-25 04:19 AM
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