[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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: Y: m1 x5 K) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
9 r! {$ K) O5 d& p- V! K7 w公仔箱論壇雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ z3 W7 j4 g0 k. U4 ^- q
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5 U, A8 Q5 L, f5 x3 z調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 ]2 ?8 F$ d
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; a+ Y' x8 l& D- ?, {  c- a

3 f! n' m0 v1 h7 |+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 R' m9 W& f' y芡汁： 公仔箱論壇: U9 p) H5 N8 j
水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
( v7 _$ S; Z1 H) S0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 C) G. ~* \  @6 ?5 P8 O2 r( p
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做法:     
/ y% o$ n" [7 ]9 C* f& |7 Y. ~1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb2 G# L7 T0 ^5 s6 G

6 V# Z% ~3 C: w( @6 k8 R公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。www2.tvboxnow.com: m+ F5 O2 s  F
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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