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[中式食譜] 豉味梅醬雞球


6 H6 M  r1 j9 X. k/ R8 n0 H5 e" q公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇& R9 `7 c% E/ o, [
雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙
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, u& |2 ]& z9 \3 a7 D) G( ewww2.tvboxnow.com調味醃料:
( g! ]9 f% r0 {2 ?公仔箱論壇生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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: \, X3 p% \6 E& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
. n+ M9 b- Z$ g1 O6 V公仔箱論壇水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
$ o1 o, [* U1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" D+ n, x4 O- M

/ j8 T" Y8 {; s做法:     
* V/ F5 v5 C4 P, w# o; J; p2 W公仔箱論壇1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N* [% s7 V! }5 ?( ^7 Y, f! ~: \2 o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z  ~: Q9 S0 J  h4 k
2. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。公仔箱論壇& Y4 L# H2 L! i; M

8 d" o/ z8 O$ }6 w8 D5 otvb now,tvbnow,bttvb3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。5 A* P$ {& ]8 U/ q

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