材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 c0 o- [) D
雞骨——3副
7 ~8 v0 E- J# ?6 m/ Q黃豆——500克
- s& n3 z' d B% ?9 r& X) V7 |# @冰糖——適量公仔箱論壇/ I( h' T* X* ^3 v& y+ g
芫茜根——3支
4 m t# u6 u* P4 g: T' Q, N% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜園雞——1隻公仔箱論壇# e4 T/ x# d; T
鹽——適量公仔箱論壇' e k$ `" _! r, W( l
沙葛——1個 做法:公仔箱論壇+ n1 Z8 O5 W2 y1 M3 {
1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時,成高湯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s6 ^: p) C9 K5 q2 S k
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後,浸泡在冷水中,過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 |