材料：公仔箱論壇; A( t( K D- f1 { \+ `
雞骨——3副 e8 M+ [" N& G$ f3 q
黃豆——500克
8 O7 e0 P8 J+ \& j% dtvb now,tvbnow,bttvb冰糖——適量公仔箱論壇% N3 k8 O1 Q; O; B9 i
芫茜根——3支7 B" V' `. ^; [$ K9 `4 [: n
菜園雞——1隻
- H3 n4 ?. R/ g8 T" V% K( K3 l* g7 X Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽——適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L* V1 i9 ?$ l
沙葛——1個 做法：www2.tvboxnow.com5 b5 Y5 m* d7 d+ f; ^/ z
1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。
! S: H: {8 P& }3 x Y2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可 | 
發表於 2015-3-25 10:32 AM
| 