特色台灣蝦tvb now,tvbnow,bttvb) J1 w1 D- s9 D% \& C9 \9 `& W
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特點：
6 N6 }- s# x/ s) {: awww2.tvboxnow.com鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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原料 ：) M- X7 B7 c& @& }! M
台灣蝦約250克
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從尾部起剪開<不要斷>tvb now,tvbnow,bttvb# b* U* i7 Z, z9 O
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調味：
! f! A" p' g p: ?% B- M; awww2.tvboxnow.com蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1gwww2.tvboxnow.com6 j) f1 D% \. T9 P
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。# ?( y- @( `1 z1 g) v9 Y. ]
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- n9 I+ T. i& c; F' x+ \公仔箱論壇調料：
& e% l6 R3 r! |6 t紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- h+ P4 _6 i
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。公仔箱論壇: i5 Y" v3 ^' P1 _
3 J8 l* i& O0 Q1 ~# I- d! `www2.tvboxnow.com3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。公仔箱論壇; Z6 z& A+ a: A) A) G/ k5 [
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。tvb now,tvbnow,bttvb5 }: B" { e9 b5 Z: A* i
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. ^4 k( L+ W: R& S+ {公仔箱論壇5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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