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[中式食譜] 特色台灣蝦

特色台灣蝦% U$ p& T0 H( s7 {& j2 G) y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ @, c+ Y3 l1 J/ x: p
特色台灣蝦tvb now,tvbnow,bttvb! q/ h5 [1 I6 g5 }3 b' B5 o, ^, |
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特點:tvb now,tvbnow,bttvb, j: Z$ j2 s. g
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv}-O        \
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原料 :/ @' z! |+ n! a! L0 j' ]  G
台灣蝦約250克# p5 H+ C# Q5 ?$ C
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. _8 j+ e+ x8 L0 N  f從尾部起剪開<不要斷>
+ H3 @  R5 V9 Q0 wtvb now,tvbnow,bttvbWMP/[$ja+Lko@N&v+?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, N! J, _6 x; U' q2 E; h- P9 H
調味:! T% L/ E- i% l% \. \- F6 p" Z# Q6 W2 r
蒜、蔥、姜,生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g+ |# j9 z( V' v  T
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材料:台灣蝦約500克。清椒一隻,蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。( E1 x# ]( W" B
www.**過濾論壇**.org.lq6jWk3k
" \0 Q! H. L, \' _7 Ztvb now,tvbnow,bttvb調料:
7 x& j5 j! g4 i; R9 {! v/ Y紹酒二湯匙,生粉二茶匙,胡椒粉適量,鹽一茶匙,味精一茶匙,水二杯。eqo8}.PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C6 \$ K0 y. a' @1 C

. _$ K. r3 R0 Ktvb now,tvbnow,bttvb特色:**過濾論壇**/f0T        c^{|3]" y+ e4 G+ r9 W) Q
鮮香、爽口、微辣。* ^. e7 h2 B+ g8 @
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6 w" v" E) [8 f; H4 ~" }3 q1 `做法:
9 X2 P# }+ m) G! i: c/ H( @3 H; _1.蝦洗淨開水中焯一下,起鍋冷卻後剪去須腳,從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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% r, p' W+ b; x5 G0 y- ^7 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入,炸約一分鐘,起鍋裝盆。
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0 L% c) \8 u% M; t# e公仔箱論壇3.鍋內留少許油,放入蒜、蔥、薑末,紅辣椒曝炒一下,將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入,煮開。
7 s6 ^7 F1 ^* b& T2 o/ @( o; l公仔箱論壇www.**過濾論壇**.orgdV8t&s1n8M公仔箱論壇% H! T# t0 c) h. I) ^
4.將煮好的調味汁,倒入己裝盆的蝦上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- w: J# f6 S+ |% t) A2 ^; ?8 w
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片,用開水焯一下,做盆邊裝飾。
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