[烹飪技巧] 魔芋鸡翅的做法

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魔芋鸡翅是最常见的家常菜之一，那么魔芋鸡翅怎么做呢？魔芋鸡翅的做法有很多种，在这里介绍最常用的魔芋鸡翅做法，详细的做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb4 z; h  a; E  @6 v6 Y# ]# ]8 K) b

. C, i: D* Y6 i, vtvb now,tvbnow,bttvb魔芋鸡翅的做法
) t3 e% P4 j! U, R3 y原料：鸡翅翅中8个，魔芋1块，胡萝卜半根，葱2根。
2 v- Q7 h' z# Y/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：（1）酱油4大匙，料酒半大匙；（2）料酒1大匙，蚝油2大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水1杯；（3）水淀粉少许。
( Y. V/ Z. F% X9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ M; q, }5 ]- V3 W; Z9 R0 \公仔箱論壇1、鸡翅洗净，拭干，拌入调味料（1）腌20分钟；
/ }7 D' O8 x) k; s, I/ Dwww2.tvboxnow.com2、魔芋先切片，然后在每片中间直划三刀，取出一端由中间穿入再拉出，做成领带花结； 公仔箱論壇5 B5 b* H& D: T2 J
3、胡萝卜去皮后煮熟，切片，葱切小段；
$ k; u; S$ l/ S1 O4、将4杯油烧热，放入鸡翅炸上色后捞出，油倒去，留2大匙油炒葱段，胡萝卜片和魔芋，并加入调味料（2）烧开，改小火，放入鸡翅烧入味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V( B+ d2 |( G, F0 R. \% t7 b
5、待汤法稍收干时，淋入少许水淀粉勾芡，汤汁黏稠时即可盛出。