9 P' R) D- D- N, K2 m7 y# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: " f9 @4 {3 F! t( J; K6 v7 H
五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
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6 r% `( V, t( Zwww2.tvboxnow.com調味:
, L, Y6 W h' N, G7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
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做法:
/ j2 o" e2 F' z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。
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2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。公仔箱論壇1 p* d, u8 ^3 d1 M5 Z b: I) x
0 a7 l0 k; G% G& e) N; B, k3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。+ w/ H" Z: n( A. K2 A
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4. 猛火兜炒至香濃。' c! \+ P5 P+ r6 l' y% P6 c9 Z
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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