3 F* S. n k+ X1 i8 u% R* P/ d) s材料: tvb now,tvbnow,bttvb7 W; I& D( {6 A, K( ^# z! f
五花腩肉500克(6厘米寬條)、鮮筍肉150克(焯10分鐘)、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒(切片)、黃酒3湯匙
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6 k4 J& \8 T. K9 w2 Q _( e& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H. v7 b, K5 ~www2.tvboxnow.com調味: www2.tvboxnow.com; w8 n2 M9 X+ j
生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙公仔箱論壇) h, V+ I6 e4 y4 n! t* G
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做法: www2.tvboxnow.com& I: @; b Z% B1 M
1. 五花腩肉連皮放大半煲水內,加4片薑、2條蔥煮滾,改用中慢火,蓋好煲熟至軟嫩(約30分鐘);取出沖水,待涼,切片。www2.tvboxnow.com* e$ h' A- f4 X7 x" Z6 D
0 j* @8 n( J. K' p2 q' M, b" `" V2. 鮮筍肉焯10分鐘,取出沖淨,切片。" k- X, `7 t" F1 s ]
+ g2 x6 }6 V2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒2湯匙油,把筍片煎至微黃,放入熟五花腩片再煎香,加薑及蒜片兜炒,再加調味料兜炒,最後加黃酒煮片刻。1 l! s6 d$ a/ p
8 @8 `+ Z( {. Ewww2.tvboxnow.com4. 猛火兜炒至香濃。
& }3 V; @" h2 K2 g J# W9 E# R7 |+ Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P, {* L% G9 @$ g" J
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