% Q4 v, ?8 Q: {; c4 ~( w) e4 G5 b材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a9 `( M" \9 ~7 `
五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙! a( d+ y5 ~/ I) F* j
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4 S3 p8 U+ ?4 H; utvb now,tvbnow,bttvb調味:
- z/ q: a/ v4 h( f6 {/ c) i4 \生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙
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6 I9 C1 N: ^; D! X2 R4 A8 B7 y7 K做法:
- O; D6 w* A! U( k; I9 D公仔箱論壇1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。
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! Y- N: @. V: l, X. w; Btvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
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3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。
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5 v: o0 F* N' U# a" q7 c6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 猛火兜炒至香濃。www2.tvboxnow.com" M/ n! _. t* h& D0 p
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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