[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

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材料:     公仔箱論壇" l! s7 X" |, d/ ]2 J# U9 Q+ y
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片
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/ ~  [; y4 N4 ^, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料： 公仔箱論壇% K/ F2 y$ o1 b# k" u
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
8 x5 u; A6 `4 E& ~; ^6 p8 d3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb( @2 m+ O4 J3 m' z( |" U$ O3 x$ a
1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。
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# I' ?2 P* d7 D$ \  ~) K8 `  p4 F2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c. f$ n6 g. o/ M+ F. L* a
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3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。www2.tvboxnow.com  W1 L, M$ ?$ h1 R' [
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4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。
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