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[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆


& |3 f, W* {7 x. C4 T4 Mwww2.tvboxnow.com材料:     公仔箱論壇4 i5 k; d" O* L! E  _  N5 M$ @
珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件(開邊)、香菇紮肉半條(圓件切半)、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片公仔箱論壇* b" U' U( f3 d# C
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) [0 Y' T+ n  r; a5 `0 c% W3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁料:
# S% B# d/ K6 d" c( c! i5 a公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
. U4 l) S% w6 Z; a% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。公仔箱論壇9 R) |" D4 B( h3 m) X
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2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒,加入少許生油炒勻,注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘,再加入蜜糖豆炒勻備用。& U7 S5 x7 {: M+ u' T

. p7 m: l$ Y$ m) nwww2.tvboxnow.com3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香,將菜料回鑊炒勻。
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/ W  Q+ A4 T, H6 W6 u/ f! o4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合,加入汁料兜勻即可上碟。
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