[中式食譜] 麻香雞

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! l2 a$ x* j% j, h" w2 Q公仔箱論壇材料:     
; k0 `+ A; T/ M雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
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. K6 t6 L; d0 a: ?& ewww2.tvboxnow.com調味:     
' e& v$ u3 B6 x1 e1 A; w# r紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
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7 |3 {+ T  x, V! S; s# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 w; [# ^5 r/ l9 P8 R
做法:     
7 M5 O4 u" z0 t9 I9 B: o) ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇  U' R6 U6 k2 \- J/ [/ q5 ]
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2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。  P& p% ^7 T- K" F* e

9 x$ ?1 v$ O3 \; x, c6 p: f" X& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
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