- C! N0 @# h7 Y/ c% {# owww2.tvboxnow.com材料: www2.tvboxnow.com, b1 ~2 j- N6 ~7 m7 I
史雲生清雞湯1升，光雞1隻(約1400克)(斬件 )，黃酒6湯匙，洋蔥1個(切條)，大蔥1棵 (切段)，芫茜1棵& d2 z% Q! S j( u
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9 B( K; b8 m* l- D6 W2 Y3 v調味調味料： 鹽1茶匙半，生抽1茶匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙 www2.tvboxnow.com I* g0 F7 c4 k. f, c% G* ?
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, M, o: E( ]. O, N3 i% a7 U- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料(1)：
; u( x+ v. P5 Q0 b4 s5 H& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥8粒 (略拍)，蒜頭8粒，薑8片，蔥4條 (切段)，唐芹2棵 (切段)
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, a) p ~* |7 [3 C2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 X9 D- d k2 H3 o
香料(2)： 八角6粒，桂皮4片，草果4粒，四川紅花椒1茶匙，乾紅辣椒1隻 (切段)tvb now,tvbnow,bttvb8 M U! S% \% g* F) i1 U4 }
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; c" S r! F Y9 [% D9 {% q2 v' O2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
- I! m# w. C( u# \$ e& [公仔箱論壇1.雞件與調味料拌勻醃20分鐘。燒熱油2湯匙，爆香洋蔥及雞件備用。www2.tvboxnow.com% }5 S( X- n/ [& b3 G
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2.燒熱油2湯匙爆香香料(1)，?下黃酒，加香料(2)炒香，再加入雞件、洋蔥及史雲生清雞湯500毫升煮滾，轉至中火煮至雞件熟透，最後加入大蔥及芫茜即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o, E" C" L0 X P# k7 G
' @# ]9 C3 I. p) Q' ltvb now,tvbnow,bttvb3.吃完雞煲，倒入餘下史雲生清雞湯，配上火鍋配料，即可以打邊爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 b# a' N& P6 {5 p$ k' \
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貼士：想
2 W- o& C8 V9 m: g吃「小辣版」惹味雞煲， 可將香料部份轉成四川紅花椒2湯匙、乾紅辣椒6隻及豆瓣醬2湯匙。
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發表於 2015-3-26 04:21 AM
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