TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I5 X0 d' B/ k& E( C* l" m
材料: www2.tvboxnow.com) u, I. ^0 A' D3 E
史雲生清雞湯1升，光雞1隻(約1400克)(斬件 )，黃酒6湯匙，洋蔥1個(切條)，大蔥1棵 (切段)，芫茜1棵' }0 a' j% }9 V0 r* o+ P Z
: q( h- n5 Q1 y6 ^% z" y, f9 |
( L9 O' k/ u: K; l6 V7 n調味調味料： 鹽1茶匙半，生抽1茶匙，老抽1茶匙，生粉1茶匙 ; J( |) a; ^( s4 O" M
3 v+ s6 y+ z1 p
- u9 Y% u* o7 g/ i6 R" f
香料(1)： 公仔箱論壇) D! q7 j: B# P- Y5 W9 S1 N& A
乾蔥8粒 (略拍)，蒜頭8粒，薑8片，蔥4條 (切段)，唐芹2棵 (切段)
" h! s3 G2 }" y3 l: J9 v. E7 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B8 C0 s7 o1 l
. n+ R: \, I/ L3 N6 u; j; X9 ~4 }+ Z! q香料(2)： 八角6粒，桂皮4片，草果4粒，四川紅花椒1茶匙，乾紅辣椒1隻 (切段)
9 Q2 k# d2 R+ @+ w, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o+ Y( t+ T# u" p0 m! p
) Y9 J) j$ [% p& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ W6 H# y" h# E) [! \公仔箱論壇1.雞件與調味料拌勻醃20分鐘。燒熱油2湯匙，爆香洋蔥及雞件備用。
# N- M2 c# P# P& m0 {tvb now,tvbnow,bttvb
. k# ^% h5 I4 J公仔箱論壇2.燒熱油2湯匙爆香香料(1)，?下黃酒，加香料(2)炒香，再加入雞件、洋蔥及史雲生清雞湯500毫升煮滾，轉至中火煮至雞件熟透，最後加入大蔥及芫茜即可。6 Z$ v4 }- U& E' R
; T4 E7 M: x$ k1 a& `3.吃完雞煲，倒入餘下史雲生清雞湯，配上火鍋配料，即可以打邊爐。6 w" }+ ~. M+ |) ?
& B8 x# d; l3 U* O" A- T4 e1 d& @& c, Q. s* j" f: `9 B: _! X) V
貼士：想
3 z6 r0 a8 m/ F; y I吃「小辣版」惹味雞煲， 可將香料部份轉成四川紅花椒2湯匙、乾紅辣椒6隻及豆瓣醬2湯匙。
- x! U# Y6 N9 K& v$ l% y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ v7 |; ^! z6 i+ l* M" q3 c
|
發表於 2015-3-26 04:21 AM
| 