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) S+ W0 s" A& b' ^) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（1.5磅吐司）www2.tvboxnow.com/ D: H1 [6 v0 C9 h% A
水 170g7 H2 [/ ~5 R) l6 l2 S$ y
橄欖油 18gtvb now,tvbnow,bttvb; i& B) k, S/ E- ~/ P
高筋麵粉 300g
7 L; k X4 c( g8 ?# z9 x糖 50g
! T" R/ [, \4 b& Y3 B" ?7 B$ f* ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 4g
- K; B, V E4 U公仔箱論壇乾酵母 4g1 \- R3 o, e6 `1 s* ?
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e) }9 f- v9 P9 R. ]0 a6 P7 {
餡料：
% t9 i. ?$ I& l/ a+ ]& M公仔箱論壇火腿 3片（切粒後保留少許鋪麵包面用）4 T; Q1 P2 D0 Z) W2 _- F; }, t# n
Pizza芝士碎 50g公仔箱論壇4 U' r8 p, `! v+ p& S6 G
車打芝士片 1片www2.tvboxnow.com, d3 ]! _" h9 V8 j/ Z) e' |3 X
www2.tvboxnow.com% f5 \: I; I' R& Z
" U* j# U" }- X# g5 ~tvb now,tvbnow,bttvb麵包面：
: a6 h: O* e; M+ n- y: S7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 適量www2.tvboxnow.com0 t4 @# f, U7 s
沙律醬 適量
. T! q. o/ ~% [8 b7 N' C+ j洋蔥粒 20g
" D4 R) h! @5 M' A1 u火腿粒 少許公仔箱論壇" o! Y9 O6 ^9 x$ \
Pizza芝士碎 25gtvb now,tvbnow,bttvb- l& u1 }; O$ d
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- L5 y% E- H. s* @+ J6 x% G. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具：tvb now,tvbnow,bttvb: R, v6 V. g- F) n3 u7 l) o
麵包機、蛋糕刮、麵粉刀、保鮮紙、1.5磅吐司模（不用蓋）、焗爐
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+ l7 X; _: r2 `8 ~# d, v3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
: e( E o& L# j, J7 j; n' Twww2.tvboxnow.com1. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，順次序加入水、橄欖油和湯種（如有），倒入高筋麵粉蓋過奶和油，把糖、鹽、乾酵母分別放在三角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y5 B9 s# E* F: n
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2. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止再重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能（倒數時間1:30）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: x# k0 u4 g" z3 ^8 C
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3. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，之後用保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆弛；
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" N; ?/ f' y7 h* @+ ~www2.tvboxnow.com4. 準備火腿、洋蔥分別切粒、車打芝士片切碎（如圖）混合在50g Pizza芝士碎中備用公仔箱論壇9 ~3 ?+ |* M ~( ?% H
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4. 麵糰鬆弛後，把麵糰按長扁狀，順序把大部分火腿粒和芝士碎鋪在上面並卷起來包好，收口位的一面向下放入已掃油的吐司模中，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；
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5. 發酵完成後，先輕輕在包面掃上一層已隔篩的蛋液及用廚房剪（如圖）在頂剪三個V；www2.tvboxnow.com+ @, V8 o0 X% n
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6. 放入已預熱的焗爐以170度先焗15分鐘；
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7. 取出吐司（小心熱），在面再掃少許蛋漿，（如圖）唧沙律醬、鋪洋蔥粒、火腿粒、25g芝士碎在面，再焗23-25分鐘即可取出，待涼脫膜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- x9 R1 Q4 X( `- g& l O9 z
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發表於 2015-3-26 12:17 PM
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