[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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% t) F) J& e' A- h4 G  [* q1 S; O6 U公仔箱論壇材料:       d% t! t" j2 Q5 Y% l/ o# f
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡  a. m7 T& D5 t2 c

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& w- n- @6 I6 x2 i3 d公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許. n8 b0 w) e- @9 j4 X9 \- ?  r

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8 C$ O! n' Z8 S# q做法:     
0 L* U+ J6 p. P( |6 m1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。
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/ K  ~& |0 C/ T3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。* a1 O2 j* N# [& Y8 s4 X2 M
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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