[中式食譜] 雞粒火腿上湯豆腐

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K/ M, D% }1 u; N  p' R
史雲生火腿上湯250毫升，雞?肉200克 (切粒)，火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒)，硬豆腐1盒 (切粒)，急凍毛豆仁? 杯，薑2片，適量生粉水埋芡公仔箱論壇$ J: S, P8 M8 R6 Z7 B
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) I' p7 l6 H& n3 [8 _- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少許，胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb( q4 M1 {: Q& O

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb% a7 M) c; x+ \( B2 {. v7 G
1.急凍毛豆汆水，隔淨備用。1 t8 @" }  O- P$ {8 l

1 u5 F* k! I+ ^. A8 G: X公仔箱論壇2.燒1-2湯匙油，爆炒雞粒至八成熟，加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾，埋適量芡即成。
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