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材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 M( z9 V+ L% D8 I: _5 V
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)www2.tvboxnow.com/ N! i& @, C) c ~. t
& J, W A' I6 _# p; W& t9 e2 Dwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com4 r+ E, b% x3 S- F2 |
調味料： www2.tvboxnow.com" {. I. ^+ q: U* O" o. |; o, c
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 公仔箱論壇# J) V% j ^' k' ^! {( e
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- d6 ]! Y) K/ ?3 N! P% |: |tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
6 ]7 N) |5 y* V' E4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
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做法: 2 e- t1 h' n( f( P( f
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。# R. _ `! _# B/ c b
0 ^8 Y; w2 B" `公仔箱論壇2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。www2.tvboxnow.com7 v! ~+ q$ ?4 M# V" e
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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