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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D: y' D0 G* A+ Z6 N$ y# M
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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調味料： www2.tvboxnow.com6 [1 ^$ t7 w$ @8 m5 d r
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" t A, r: y& `- F5 k/ C; Z8 ^, J
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芡汁： 公仔箱論壇; n7 P! P# B) W8 u. t8 O
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
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做法: www2.tvboxnow.com3 c# |/ D N) @/ D# @5 E
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。www2.tvboxnow.com7 M) p5 |; N. B: R3 e
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。tvb now,tvbnow,bttvb' O1 }+ v" u$ ]5 r
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。: U" H9 W }- t6 s8 p8 a: [
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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