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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I$ X7 {( _6 B2 }1 v$ @, n4 X
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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6 W$ u, l8 E2 o( I8 H$ zwww2.tvboxnow.com調味料：
* v6 r* ^# n7 A公仔箱論壇胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 www2.tvboxnow.com- P! S2 ~7 ^& l# i- {- W4 m
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8 O; D7 U4 l( Z- f2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb1 ~8 {1 @% l; V8 u: w
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
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: c4 D) O/ {, P- D a( c0 {5 \6 s做法:
. H6 e2 I; k7 ~% j4 V; J/ \1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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