[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     
- B$ m, i# n$ cwww2.tvboxnow.com豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙www2.tvboxnow.com) L9 ?. Z/ @: g
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6 j; F% B& F& ^+ A調味汁料：
) R) W1 G0 c9 A. z& ]6 m上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T9 D; x$ k8 H( l; S5 v4 v( W; z  |4 O4 c
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  |5 `7 u& H4 F" k% H% H做法:     
7 e" z+ [3 ^. h" w  @1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。
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  O+ I5 s4 c& e' p2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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1 S3 o5 z( h) f3 I7 Z+ C3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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