[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     
( f: W4 }/ r' ]7 [豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 Q$ e4 z6 j$ K2 M

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調味汁料：
) t3 {! X1 Y  x3 c" Ztvb now,tvbnow,bttvb上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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- U  ~; P& z2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |" K7 s2 x8 K! I8 N2 t
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& o, H; J; d$ \: E6 r
1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb& |3 r3 M3 H: d! ?4 B

  x7 C6 y7 H/ E% X' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb) l- i. @" b0 U( `/ w
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3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。
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