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[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

材料:     % i3 p9 {; T$ \) Z9 G5 h+ O
豆苗、急凍海花膠(切粗條)、浸發瑤柱3粒(浸發、蒸透)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙公仔箱論壇1 h# k0 F: s) e, }
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 H0 _3 v7 H- u* G6 [
調味汁料:
3 n! t& ]  g+ t  m. I; L公仔箱論壇上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許www2.tvboxnow.com7 ~; V, M6 l) B# N8 ~0 u$ i1 O5 t1 w
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# x% x7 b1 A, V5 c/ T( c$ C做法:     
+ e% P* Q5 S2 u! ?8 E* M% Y3 W% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豆苗洗淨,充分隔淨水份,下乾鑊烘炒至軟身,加入少許油炒熟,取出並排放碟上。
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2 j  n7 M. S6 G+ h; @www2.tvboxnow.com2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香,加入海花膠及瑤柱炒勻。
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" e3 T) d+ O  a  j  G2 I公仔箱論壇3.注入汁料煮滾,以慢火煮約8分鐘,加入生粉水埋芡,淋在豆苗上即成。
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