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材料: 公仔箱論壇- r6 c" w# G; d1 }5 Z- K
臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）
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1 i9 O# }. M1 p1 e+ G- a調味汁料：
+ M, ]5 r, I2 F( v0 A3 Z1 d$ N公仔箱論壇雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com, B" @, O/ x' W
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做法: 1 i- m' l( g: V+ [
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。/ ^3 c' u. T' I' ^
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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