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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗


% _4 y- d% I5 K. Owww2.tvboxnow.com材料:     6 g7 h& G% u$ H
臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)
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調味汁料:
( r5 S; ^9 u/ V7 t! l" a雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 ~- b. y4 Y/ O2 A
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb1 d' L% k" f3 I* d4 x
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。www2.tvboxnow.com+ ?- l* v% h/ v, m7 r# E$ i

$ e) g. C5 L9 @+ @; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。6 L1 S* h9 ^9 L+ q. x9 z

/ _& E% w5 N; d9 W+ q+ b2 C& s& \4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。- L( F/ Y9 m( u1 w3 D8 h7 W4 O

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