[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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材料:     
. i0 d5 J9 V9 {6 J公仔箱論壇鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
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4 j9 H" P6 t( p5 U4 jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
1 g1 Q0 E2 w; V海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙$ A+ d, `8 z1 K! g) j

. o& q' I0 B5 r4 ?8 n7 A" ^+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G- p7 K# }  a8 N' D5 W7 E4 x
做法:     
7 e# {. D% O. G4 i5 f) U! Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。' _5 K( t& u. P5 g$ I

3 ]0 G* ~' l* F: d! v; Dwww2.tvboxnow.com2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb# j) {3 J) H( Q/ M

4 I) Y/ r# Z6 K8 ^9 V4 G7 `3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
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