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材料:
0 y- M, x& N! w7 Atvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個
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) N+ x6 W) M# o0 u公仔箱論壇調味: 6 i) f; e0 Z# t5 q- R* z1 B
老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙www2.tvboxnow.com5 ^! L$ P. W4 V; X+ W; _5 h
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做法:
# e. ~: e+ \: jwww2.tvboxnow.com1.把冰鮮雞洗淨抹乾,將調味料混合, 把雞的表面及內腔塗勻,醃15分鐘後,放兩個茶包於雞腔內。www2.tvboxnow.com7 Y9 n+ }: ?; w7 q- u0 {2 m4 p
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2.取出健炸鍋的炸籃,下3個茶包,將炸籃放回, 預熱至180度。
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8 j6 V0 D( r; W* Ywww2.tvboxnow.com3.將已醃好的雞放於炸籃內,雞胸向上,用健炸鍋180度烤35分鐘即成。公仔箱論壇 X0 P1 k$ E/ ?7 m! W4 B
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