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材料: 公仔箱論壇) a+ Z3 h$ w) L! J! o' @( q! H/ T
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒www2.tvboxnow.com- u. a- R2 a$ h V Y
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P- k, M- p: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb. x4 m4 o# S7 ]6 N9 m
史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙公仔箱論壇* E ^ N7 [7 G
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8 Z3 M1 B( H, |6 n公仔箱論壇做法: * B# Z) N! D6 I
1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。1 P" C7 _4 v. B+ b
; q% ?0 s! Y3 _0 u) J0 Q9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。公仔箱論壇9 F- v. ~; r3 \) t4 J8 n
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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