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[中式食譜] 盆滿砵滿


6 }" R# e6 S* J! k, c. b' v; l9 y公仔箱論壇材料:        
$ P* Z6 C: D8 b6 A- dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙(浸軟切碎)、臘腸2湯匙(切碎)、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克(切片)、冰豆腐1盒公仔箱論壇6 Y$ s- @% V9 [7 x* B
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 M# T# ]3 `: h) k
調味:        
, C+ x. ?9 |. H$ e: k' V# f: S史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, v2 Q; n& f" i9 B; H

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; V4 `; N8 R0 |. o# ~* J6 H( f% J做法:        
& }  J$ U/ _8 R! A3 S; Y) y1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內,加調味料拌勻,攪至有黏性,放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。www2.tvboxnow.com( |3 k, z9 r2 C# G

4 [+ U! j' ?+ U% t) I3 @tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾半鑊水,加1茶匙鹽及糖,西蘭花沖淨後汆水,濾淨取出;再下豆腐卜汆水去油,取出。& T5 U* G) t; q0 `: J/ i# X; g* n
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾,下肉丸煮熟,加入冰豆腐煮至入味,最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 M& d) ^+ m8 ~$ w. `+ s
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