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材料:
& g' L. q% Y1 s7 t$ w* u公仔箱論壇肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）- W& t( j" O3 K
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調味醃料: % F" V+ N3 I% w) s8 U
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
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, P0 N& F6 U& I1 S$ v公仔箱論壇芡汁:
8 |0 M1 M$ {: r T公仔箱論壇水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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% [+ C- T7 Y) i& s, g+ k+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 [( ?7 X2 B0 |www2.tvboxnow.com1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
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, `" l7 i* Q0 s+ Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 q7 _) q# s3 V% g' m8 u
: N& \- S7 b( n1 I3 {! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z4 u6 f! U! \6 ?( p$ k
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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