[中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球

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材料:     
# I& y( V$ X6 t8 a& q- fwww2.tvboxnow.com魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料：
2 h9 d4 G3 O. b7 K% x# x0 Ewww2.tvboxnow.com砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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做法:     www2.tvboxnow.com" Y1 `6 u0 Q) R- Q$ o, g& o2 r8 R
1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。公仔箱論壇: ~! k9 R. F6 c; o0 s2 {/ `& F
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2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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& H3 |: j3 k% j9 ]公仔箱論壇4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。
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