[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

nt1972

材料:     
& Q; m8 E/ q* O8 X7 j雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯
- C0 T* t0 |6 D5 c& s" h, W公仔箱論壇) x. n- M5 Q: |5 f, R. ]  g+ R3 h3 ~, N

' @% J8 U7 T/ [! b7 ]  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
# K3 \; ?& h: B$ @  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
' [+ i2 H! L. d公仔箱論壇
; n; e$ M0 E4 E9 d* n4 s3 J+ Z4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G9 f& [/ J6 I
做法:     0 ~4 J/ _% q* t% E
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。www2.tvboxnow.com1 D1 C. m5 |7 ?: n$ h0 g# Y# Z
& p9 o. ?. Q) ^  W: V
2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。8 H% p; L$ x5 a+ m- X* P' o# \

/ N2 U* o4 G( l9 o* d( m公仔箱論壇3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
4 U& T2 ?9 J, V0 A; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N3 ~, r( `+ [1 a1 H4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。
7 d3 w3 g$ y( |. U% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 I6 E' P- j$ J+ @# r