[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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材料:        
0 \2 c- X0 y' N! M: i" c) t/ Y! a( I公仔箱論壇三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 （切粒）
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調味:        
% Q" E( E) ]8 N鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
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做法:         4 y5 r/ V. v' a% p5 w) `
1.把調味料混合，掃於三文魚扒上。
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' E! Z! E6 g/ x1 U2.健炸鍋先預熱至180度，並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘，然後取出魚扒。
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7 q3 Z3 ]3 ?4 S2 ^( Nwww2.tvboxnow.com3.將魚扒置於菠菜沙律葉上，另將酸瓜仔混入沙律醬中，食用時沾醬即可。
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