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材料五花肉。橙子一个。白糖。生抽。香油。蚝油3re
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做法1.五花肉洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切;
, @: \- R* A+ t1 F: y, L2.橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分;
3 l* e/ v3 f. k8 S4 c公仔箱論壇3.将橙皮切丝,放入五花肉中; \s,_?Wab'}
% I& z# O8 }, U+ [- ]6 I4 D4.将橙子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁; )S'kt3J?{' A- O H5 J: ?2 { c
5.放入一勺盐、白糖、生抽、香油、蚝油,将其搅拌均匀,腌渍1小时;
( m5 J$ B# E' R5 B q( B公仔箱論壇6.平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。 " l" L/ H {# S
7.因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好刷锅换油**過濾論壇**|7m!vp6Ntk |