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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O. q/ A& g" ~! p
史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T. [* Q. n% n O1 R, h
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8 ^' _5 I/ e9 _7 e( _0 b( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: & c8 W& A' n, h M
生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙
* O R2 h& V) t' _0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; P, U) F% U2 p% _6 ~芡汁: 公仔箱論壇/ A! I2 |9 S. [0 s
蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量www2.tvboxnow.com3 B: E4 P# b+ K. k, W
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做法:www2.tvboxnow.com& R+ P, f; E# d% O6 |7 Q7 O# N# V
1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。1 A2 U7 x g- C3 H) b8 Y, O
$ y+ m, ]* H- f' Y5 T: jtvb now,tvbnow,bttvb2.枚頭肉與醃料拌勻。
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5 w. s, P! b4 A3 R6 H, B公仔箱論壇3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。
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3 P1 U7 S* o' m3 k公仔箱論壇4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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