' Q$ p5 Y6 E( U( \3 u- L+ k8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
1 D& v1 [' J, i3 y c5 i6 |4 Mwww2.tvboxnow.com急凍牛仔骨或無骨牛仔骨250至300克、芋頭250克、洋蔥半個（切角）、蒜1粒（切片）、乾蔥1粒（切片）" i: l/ a5 { ~( A0 N/ `
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調味醃料：
% z6 r; A- Z( V5 L公仔箱論壇食用梳打粉1/4茶匙、清水1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、油或水1湯匙 公仔箱論壇8 q- A, H7 ~% z& _$ Z& j
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芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |; d) o. @( D7 ?5 y/ Z+ K& N
清水半杯、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb U' y4 ]+ `/ i% _0 ?" \1 u( m
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6 Z9 X/ Q# ]% _. n! Otvb now,tvbnow,bttvb做法:
: e+ O& x! _" S" o! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔骨或無骨牛仔骨，用刀背拍鬆，切件，加入梳打粉及1湯匙清水先拌勻，再與其餘醃料拌勻醃片刻，備用。
8 m: J( l2 n% ?7 M! M6 o! x5 @7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ k( B% m5 z' l# A: W9 w
2.芋頭切厚件，用油煎炸至微呈金黃，取出。公仔箱論壇0 o) b& n' c2 {* F3 I4 K6 G
3 c9 P3 e, S2 s7 R/ t0 R* _3 Z4 a3 ]www2.tvboxnow.com3.燒1湯匙油爆香蒜及乾蔥，加入芡汁及芋頭煮熟。www2.tvboxnow.com5 [, B- L; T! b, [: m, @* {; _
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4.另起鑊燒2湯匙油，把牛仔骨煎香及八成熟，加入洋蔥兜炒。取出放入椰汁芋頭的鑊內煮至牛肉轉熟，埋芡即成。www2.tvboxnow.com# e" @4 B( X$ I+ S6 p5 n+ @7 _" F6 T
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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