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材料:
, z7 ?; Z' ] u9 \- l6 {" U' T6 [蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）2 c, W+ f4 P8 ?
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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+ f/ s4 U4 T- K8 q7 ^7 U% W2 d醃料（蛋）： 公仔箱論壇' _& w( G* y" x. }2 o: y* f
鹽半茶匙、上湯3/4杯) [" B4 n3 u9 w4 G
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e* A4 ]' k V: m1 O0 X1 R6 A
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z" l8 p* f8 E* h/ p' H2 e+ e
# T; b4 Q3 |& K* `tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。, O: `" R; V3 O' K& e9 z! O! N
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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