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蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）www2.tvboxnow.com+ J; Y- m$ b1 z
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1 D6 R7 c7 T: f8 x( n% v+ P3 l公仔箱論壇調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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醃料（蛋）：
" r' Z4 A2 C5 e0 \" \0 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% O1 v3 b" e
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8 g5 T) N6 Z% T做法:
7 D1 ?, B' I' }$ `1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, _- G; D A# e9 k7 f
; h; ^2 L" R, V2.蛋與鹽及上湯拂勻。' O, B! Q6 m0 r1 `
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3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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. {$ a3 b1 }1 H; @4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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