材料:" o; g! ^- H3 C
麵餅 2個" m0 n# i1 d; E) D
銀芽 12両公仔箱論壇4 i& {6 V7 L& \* T
蔥段 適量4 m, s! B; X& T/ [" f) [# r
韮菜 4両tvb now,tvbnow,bttvb1 b9 Z' K7 m% T; Z3 _% B
火腿 4片, \. c, P, u; V- o( S. F
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糖 2茶匙www2.tvboxnow.com$ @0 A/ h/ B$ Z2 Q: {, m1 H
生抽 1湯匙
% w5 Z" b2 M7 L! {0 O! N" a7 Q老抽 1湯匙公仔箱論壇& t: E' p O' D& \4 D
胡椒粉 半茶匙
3 s E! l/ w! L8 k, @公仔箱論壇*甜醬 後下
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8 p0 I5 L/ H1 [$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
8 u3 {' J6 |6 K- O9 O0 e- 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
- 銀芽洗淨,瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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