[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
( E; E0 t- H$ ]+ e7 D麵餅          2個6 j6 `; ?. L7 Y" e/ I
銀芽          12両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g- s$ ?% f6 o  l
蔥段          適量! S8 Y: `5 t: V  \, f
韮菜          4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q2 J9 A. W/ f6 y! n& @
火腿          4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q1 P% ?5 y* H0 [
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調味料：
& S' ~8 [. S: K  }糖             2茶匙
/ ^4 R( X: S" m& p2 R公仔箱論壇生抽         1湯匙
* P! K! o' A8 P4 t; {$ u# a老抽         1湯匙
- q7 `! ~( k+ X2 _2 N% L胡椒粉      半茶匙4 W3 Y. n( n  [5 v! F) T
*甜醬        後下
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做法：www2.tvboxnow.com: ]; H) i/ K7 W! y, ~: }! Q

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成