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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:公仔箱論壇1 a7 f. Y8 S$ O
麵餅          2個! D: k" _1 S6 X5 f
銀芽          12両! A3 ~, M$ t0 @, \
蔥段          適量
$ e' G8 q0 n2 U) y# Kwww2.tvboxnow.com韮菜          4両www2.tvboxnow.com" x4 ?2 r9 n$ [
火腿          4片公仔箱論壇( @; |& i$ @5 b% y2 e4 F
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  K/ V0 U2 q; M5 ]0 o" @. _+ @公仔箱論壇調味料:www2.tvboxnow.com& _* |0 V* \6 ]  W7 R: k
糖             2茶匙' |9 U# }( \9 q
生抽         1湯匙
! S, W  i) h1 v" ^* Htvb now,tvbnow,bttvb老抽         1湯匙: J: L3 P0 M+ f2 O# s( h: O
胡椒粉      半茶匙
0 l( Z7 F5 k3 h/ E公仔箱論壇*甜醬        後下
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z  N9 N- x5 B) P" z4 u6 |
做法:
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  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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