[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：
% l, y+ R% \6 T6 Z8 q麵餅          2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) u- ~; M, s+ Z, x# Q
銀芽          12両www2.tvboxnow.com, d8 E" U5 D! D; p
蔥段          適量
9 z# B# Q* d) g) V9 [5 ~+ D' W$ twww2.tvboxnow.com韮菜          4両
/ l" M3 Q, M; k+ Ywww2.tvboxnow.com火腿          4片www2.tvboxnow.com9 y8 X7 `8 ?7 I7 K$ `
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調味料：
+ H8 w3 @8 ~( X4 B) _5 Z糖             2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P) U8 Z" ?6 W
生抽         1湯匙
4 u0 j4 S! r* X' B' F- c& ?0 t老抽         1湯匙公仔箱論壇1 K- P) {0 t5 C, T# L; F+ E. m) P
胡椒粉      半茶匙7 \8 j6 O! l, I. |
*甜醬        後下TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m! X* }! |$ Z+ }) n  P! O

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做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成