[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：7 V$ D6 w' I8 F; R  F/ h
麵餅          2個
& _6 |- v2 X  K" B5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽          12両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]' g1 h; G6 [" D2 G# k6 |
蔥段          適量
( O, I( W: l) G( n3 C; s- H公仔箱論壇韮菜          4両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B. V" h, A* T* V" r
火腿          4片
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調味料：
% ^' g2 B+ F1 z" A0 v( N公仔箱論壇糖             2茶匙
  A! d  V% X3 r9 S& h& j$ mwww2.tvboxnow.com生抽         1湯匙
7 ?( U  o6 K, [% n: d: H8 Q老抽         1湯匙
$ N2 A( v. w8 j: G/ D) C& \胡椒粉      半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W4 O# N" y5 v8 `! t  W. v# b
*甜醬        後下
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做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成