[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：7 _  ]/ d+ ~* t6 D1 K
麵餅          2個
8 |3 _' x, ~! A. C3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀芽          12両
/ p5 T0 E. J. z- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段          適量
6 F: K$ v3 N) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韮菜          4両
$ ^; m4 s3 n: k9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿          4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^1 W- Z! S/ d8 v6 z
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調味料：2 d$ x" Z3 g1 c
糖             2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K! _4 S" L  _) V  i
生抽         1湯匙
' x5 |) V- A- n" [, ~公仔箱論壇老抽         1湯匙www2.tvboxnow.com8 s* h. m0 V; q: A
胡椒粉      半茶匙. s  Y4 r0 P, O$ T6 @8 [& ~7 H
*甜醬        後下
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做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成