[中式食譜] 豆干菜脯

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材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克)www2.tvboxnow.com0 x3 L9 u0 [' q! I: ]
調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根
5 U8 `6 R+ m  O6 P  A* cwww2.tvboxnow.com作法：公仔箱論壇" [" e+ F0 D6 e
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb" P* y# N3 ]$ C3 d! Z5 A
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。
* y7 }4 }! A+ H1 Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。