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[中式食譜] 臺式滷麵

材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
+ m7 v" m3 J" K. R) }# A# V! g公仔箱論壇調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量3 ^% o8 l6 W7 n
做法:
1 `3 C0 G  O8 G7 u# z& G2 f7 vwww2.tvboxnow.com1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用公仔箱論壇5 f1 F, f: _/ J- ]
2.大白菜切絲、芹菜切末備用www2.tvboxnow.com' d1 x- a# W+ ]* o( I& h* X
3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材
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