[中式食譜] 芹菜炒牛肉

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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z5 Q+ v0 Z* [& e

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9 X* S' c# _* wwww2.tvboxnow.com1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會www2.tvboxnow.com4 U5 c! `1 z9 o0 m
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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' ^" A/ w& O: E公仔箱論壇2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長( v6 }1 i2 p# @5 v

( |) ~4 S2 g' T公仔箱論壇3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒