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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |2 t% n* G; b& _" V7 Y F
4 c3 N; P' E2 p/ m; q, C0 g' Z2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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4 {1 _3 N2 n* _- D8 v3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來公仔箱論壇* O: d$ c- Y; ]. f& O, K& f8 l) w
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒 |
發表於 2015-3-30 10:46 AM
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