[中式食譜] 芹菜炒牛肉

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[材料]
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: C1 w- Y- v  O0 N# Z4 W. c芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O7 h! a7 {5 T( H
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[做法]5 S9 E- b5 K9 C- @# H2 C

# ~( P- b+ I9 y8 Q# t# Kwww2.tvboxnow.com1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會tvb now,tvbnow,bttvb5 y# r$ H) W; G, \6 j5 s
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來: n& C, }4 }4 i8 q, E

# R% K# k  \3 Z# Z/ A  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒